Категория холестерол

храна Холестерол [mg / 100g] масло 260 свинска мас 95 100% зеленчуков маргарин 0 Маргарин 2/3 от животински мазнини и 1/3 растителни мазнини 50 растителни масла: маслини, соя, царевица и др. 0 Масло от черен дроб на треска 570 Общ холестерол в храната » Масла, мазнини и холестерол Всички масла и мазнини осигуряват го

храна Холестерол [mg / 100g] Необработено агне 70 Агнешко варено, печено 110 Агнешко бедро, сурово 71 Агнешко бедро, печено 116 Възрастен добитък, предни разфасовки 59-72 Възрастен добитък, гръб 169 Възрастен говеда, само мазнини 75 кон 61 Целият заек, суров 52 Целият заек, сготвен 73 Целият заек, замразен 51 Заек, бедро 60 Токачки, бедро, със сурова кожа 71 Токачки, бедро, без сурова кожа 51 Токачки, крака, с кожа, изпечени 99 Токачки, гърди, без кожа, сурови 39 Токачки, гърди, без кожа, печени 39 Свинско, светло, пържола, сурово 62 Свинско, светло, пържола, пържени 89 Светло прасе, крак 64 Св

храна Холестерол [mg / 100g] Прясна аншоа 61 Аншоа в сол 119 Анчоа в масло 114 Ангуила 87 Варени омари 85 Прясна херинга 85 Пушена херинга 82 Аринга маринирана 97 Аринга в сол 110 калмар 63 Чесън 53 Яйца на кефал, кефал 440 Коза 121 Свежи скариди 150 Консервирани раци 101 мърморене 45 Свеж хек 50 Хек (merlozzzz), треска, напоена 50 Хек (merlozzzz), сушена треска 82 Свежа морска платика 64 Свежа разплодна морска платика 68 стрида 150 Pagello 35 октопод 72 Прясна сьомга 35 Пушена сьомга 50 Sarda 63 Пресни сардини 65 Сардини в масло 140 морски костур 97 сепия 64 Прясна скумрия 95 Скумрия в саламур

храна Холестерол [mg / 100g] Козе мляко 10 Овче мляко 11 Краве мляко в цял прах 109 Краве мляко в частично обезмаслено прах 58 Краве мляко в обезмаслена пудра 22 Цяло пастьоризирано краве мляко 11 Полуобезмаслено пастьоризирано краве мляко 7 Обезмаслено пастьоризирано краве мляко 2 Цялото UHT краве мляко 11 Полуобезмаслено UHT краве мляко 7 Цели кисело мляко 11 Частично обезмаслено кисело мляко 8 Обезмаслено кисело мляко 2 Цялото плодово кисело мляко 7 Общ холестерол в храната » Мляко, кисело мляко и холестерол Млякото и киселото мляко са храни от животински произход, които съдържат холестерол

храна Холестерол [mg / 100g] Бресаола 67 чаша 96 наденица 98 мортадела 70 лежи Бейкън 80 Чернодробен пастет 169 Варена шунка 62 Парма сурова шунка 72 Сан Даниеле сурова шунка 69 Хънтър салам 99 Фабриано Салами 88 Felino салам 95 Салами Милано 90 Унгарски салам 94 Колбас от черен дроб 184 петънце 90 Кренвирши 62 кон вървящ в тръс 95 Общ холестерол в храната » Холестерол в изсушени меса Заедно с млечните продукти, яйчните жълтъци и някои карантии, консервираните меса са храни с най-високо съдържание на холестерол. Точно, консервираните меса са "преработени меса", с други думи всички тез

Транспортът с обратен холестерол (RCT) е процесът, чрез който холестеролът се отстранява от периферните тъкани, чрез включването му в HDL липопротеините и последващия транспорт до черния дроб за жлъчна екскреция. Периферните клетки, както всички не-чревни или чернодробни клетки, не са в състояние да разграждат излишния холестерол; следователно, за поддържане на клетъчната хомеоста

Освен традиционните, има и много други видове макаронени изделия. Някои от тях са вариации, насочени изключително към задоволяване на определени гастрономически нужди; други, като например пастата за диабетици (обогатена с инулин), се произвеждат в полза на приноса на молекули, полезни за организма. Тук като храна, демонизирана заради нейното калорично и инсулиново въздействие, макароните се превръщат в диетичен продукт. По-специално, тестените изделия, които са естествено обогатени с агликони ( изофлавони ) от соевия зародиш имат силата да н

всеобщност Фитостеролите са молекули, много подобни на холестерола, естествено присъстващи в много храни от растителен произход. Класически, всеядната диета осигурява около 100-300 мг дневни фитостероли, количествата, предназначени да растат значително във вегетарианска или веганска диета. Над 40 химически идентифицирани фитостерола, включително кампестерол и стигмастерол, са концентрирани главно в растителни масла, ядки като орехи, лешници и бадеми, бобови растения, семена, зърнени храни, пресни плодове и зеленчуци. Химичнат

Значението на холестерола и неговите функции Всеки ден ние приемаме определено количество холестерол чрез храната, която върви заедно с тази, която се произвежда от организма (особено на нивото на черния дроб). Холестеролът често се разглежда в негативен смисъл, когато в действителност той е основна молекула за човешкия организъм. Всъщност: структурен компонент на плазмените мембра

Холестеролът е неенергийна мазнина, която се съдържа в животните. В организма той изпълнява множество функции. Той се произвежда до голяма степен от черния дроб, но се съдържа и в храни. Тя се транспортира в кръвоносния поток благодарение на някои специфични липопротеини. Най-важни са HDL (добър холестерол) и LDL (лош холестерол). В пъ