физиология на обучението

Проектът Bodyrecomposition

Куратор Антонио Рубино

Регулиране на енергийния баланс

През 1995 г. изследването на Kaiyala разкрива ранните тестове за регулиране на консумацията на храни чрез активиране на някои нервни вериги. С напредването на времето бяха открити различни хормонални сигнали, които влияят върху моделите на човешкото хранене. Сега ще бъдете малцина, които не знаят думата "лептин" ; сега това е като призрак, който се скита в много от изказванията между културисти.

За този лептин не се знае много или поне малко са фокусирани върху изучаването и разбирането му, а не много са наясно с важността, която този хормон оказва върху нашето психофизично състояние.

Регулиране на калоричния баланс

Проучването на Шварц и Баскин от 1999 г. хвърля светлина върху начина, по който централната нервна система контролира консумацията на храна чрез два ефекторни пътя (ефекторните нерви контролират изпълнението на дадена задача, следвайки стимул, получен отвън или отвътре, пример за това са невро-мотивните плаки, които стимулират мускулното съкращение).

Някои невропептиди и моноамини, синтезирани и освободени чрез нервни пътища, са способни да модифицират, след като мозъкът е достигнат, консумацията на храна и избора на вида храна.

Двата ефекторни начина, по които можем да ги посочим като:

  1. "анаболна ефекторна система"
  2. "катаболна ефекторна система"

Анаболна ефекторна система

Както самата дума определя, "анаболитна" означава способността да се групират малки молекули в по-големи единици, оттук и способността да се пести енергия.

Анаболната ефекторна система инхибира:

  1. активността на SNS (симпатиковата нервна система)
  2. следователно активността на SNS в НДНТ (кафява мастна тъкан) потиска незадължителната термогенеза, която носи определена загуба на енергия само под формата на топлина

Това потискане на SNS включва:

  1. стимулиране на активността на LPL (липопротеин липаза), отговорна за съхранението на мазнини в мастните клетки
  2. следователно, липогенеза
  3. повишено производство и освобождаване на инсулин
  4. повишено производство и освобождаване на глюкокортикоиди (кортизол и неговите прохормони)

Така тази ефекторна система стимулира само запазването на излишната енергия и почти напълно потиска разсейването на топлината (чрез инхибиране на термогенезата, както вече бе споменато, загубата на калоричен излишък се блокира от производството на телесна топлина).

За момента няма да третирам хормоновите "привърженици" на активирането на този невронален път, но знам, че продължителното гладуване, загубата на тегло, диабет тип 1 (следователно и продължителният недостиг на глюкоза) водят до активиране на този нервен път и те подготвят тялото за съхраняване на калорийния излишък и за увеличаване на "нуждата от храна".

Катаболна ефекторна система

Както можете да си представите, тази система работи напълно противоположно на катаболичната. Анаболната ефекторна система инхибира:

  1. LPL, след това липогенеза
  2. инсулинова чувствителност на мускулите и мастната тъкан, след това стимулира протеолизата и намалява консумацията на глюкоза
  3. Производство и освобождаване на инсулин

стимулира:

  1. HSL (хормонално чувствителна липаза), която стимулира окисляването на мазнините, оттук и липолизата
  2. Активността на SNS, следователно, освобождаването на адреналин, норадреналин и допамин
  3. Активирането на НДНТ, а след това и разхода на енергия чрез термогенеза
  4. Производството на глюкокортикоиди намалява.

Накратко: това е системата за "лов и полет", която включва запазване на мускулния гликоген, за да се максимизират дейности с висок интензитет, блокира протеолизата (протеинов катаболизъм) и увеличава производството на енергия, получена от мазнини. Това е системата, която по време на нашата еволюция на наследството ни позволи да преодолеем дълги периоди на пост, по време на които физическата активност (лов, събиране, полет) беше много интензивна; за да се позовем на някои от моите предишни статии, тази система е тази, която се активира по време на кетогенна диета, когато има силен недостиг на глюкоза, но не се удължава твърде дълго.

Някои уточнения, преди да преминем към още по-скучни речи

Двете ефекторни системи не работят като водонепроницаеми отделения, ако се активира, не означава, че другият е напълно деактивиран. Пример за това е физическата активност; обучението активира катаболната ефекторна система по време на тренировката, но след като приключи и консумира храна, ще имаме активиране на анаболната ефекторна система, с леки изменения, с които сега не се занимавам, в противен случай ще отида твърде далеч.

Двете системи работят в синергия, за да запазят и оптимизират използването на усвоена енергия. Следователно, екстремизацията, превес на една над другата система, се случва само в определени ситуации като продължително гладуване, претрениране, болестни състояния, силно рестриктивни въглехидратни диети, продължителен калориен дефицит и други екстремни обстоятелства.