непоносимост към храни

Симптоми Непоносимост към храни

Свързани статии: Нетолерантност към храни

дефиниция

Хранителната непоносимост е нежелана реакция на организма към определени храни. За разлика от това, което се случва при хранителните алергии, тази реакция не зависи от анормалното активиране на имунната система с неговите антитела; нещо повече, тя е по-малко тежка, проявява се постепенно и е пропорционална на количеството на храната, която се поглъща (почти като че организма „токсичен“). Затова можем да приемем, че непоносимостта към храната е дискомфорт, причинен от поглъщането на определени храни, дори при обичайна употреба, като пшеница, млечни продукти и яйца.

Има различни видове непоносимост към храни. Ензимните се определят от невъзможността за метаболизиране на някои компоненти на хранителните продукти. Най-честата ензимна непоносимост е тази на лактозата, съдържаща се в млякото; Друг пример за непоносимост, дължаща се на липсата на ензим, е представен от фавизъм. Непоносимостта може да възникне и поради наличието в някои храни на вещества с фармакологична активност (или които са произведени от червата от същото), като вазоактивни амини (напр. Хистамин и тирамин), кофеин и етилов алкохол. Често се включват и хранителни добавки (подобрители на вкуса, подсладители, консерванти и др.).

Вероятно има предразположеност към непоносимост, предавана чрез наследяване, но могат да допринесат и други фактори, като заболявания, стрес, небалансирана диета и промени в чревната бактериална флора.

Симптоми и най-често срещани признаци *

  • акне
  • анорексия
  • астения
  • Повишен апетит
  • Повишаване на теглото
  • Мехурчета по езика
  • Горене на езика
  • киселини в стомаха
  • виене на свят
  • Лошо храносмилане
  • колики
  • Коремни спазми
  • Стомашни спазми
  • депресия
  • диария
  • Трудност на концентрация
  • диспнея
  • дизентерия
  • Раздуване на корема
  • Болка от едната страна
  • Коремна болка
  • Encopresis
  • метеоризъм
  • Подуване на корема
  • Гъргорене на корема
  • Фекална инконтиненция
  • безсъние
  • тънкост
  • Болка в стомаха
  • Главоболие
  • Функционален метеоризъм
  • гадене
  • Суха кожа
  • Сърбеж
  • настинки
  • Киселинна регургитация
  • Задържане на вода
  • сънливост
  • запек
  • Стомашен Гонфио

Други посоки

Непоносимостта към храни може да предизвика различни повтарящи се и постоянни нарушения, особено на стомашно-чревно, дерматологично или дихателно ниво. За разлика от алергиите, симптомите не се проявяват силно веднага след поглъщане на храна, но могат да възникнат с течение на времето. Що се отнася до храносмилателната система, подуване на корема, метеоризъм, рани от язви, нежелание или прекомерен апетит, гадене, запек или диария и продължително или трудно храносмилане. В допълнение, непоносимостта към храна може да предизвика задържане на вода, внезапни промени в теглото, хиперацидност, гастрит, синдром на раздразнените черва или колит.

Сред респираторните прояви на непоносимост към храни има простудни и други повтарящи се инфекции на дихателните пътища. От дерматологична гледна точка могат да възникнат дерматити, уртикария, акне и други обриви. Освен това могат да се появят замаяност, главоболие, сънливост, хронична умора, тревожност, безсъние и леки форми на депресия.

В случай на непоносимост към храната, храната, отговорна за нарушението, трябва да се елиминира за няколко месеца под медицинско наблюдение, като я замени с други, способни да задоволят хранителните нужди на организма. След периода на въздържание можете да опитате постепенно да въведете отново тези храни в диетата си.