диета

Диета против стареене

Гледайте видеоклипа

X Гледайте видеоклипа в YouTube

Диетата срещу кандида има за цел да предотврати прекомерното разпространение на този микроорганизъм, премахване на храненето и подобряване на имунната система на организма.

Какво представлява Candida?

Candida albicans е сапрофитна гъбичка, която обикновено се среща в устната кухина, в стомашно-чревния тракт и във влагалището; прилагателното сапрофит подчертава способността му да се възползва от човешкото тяло, без да го уврежда или да носи ползи.

Пролиферацията на кандида се контролира от имунната система, от пробиотичните бактерии, които обитават червата и от лактобацилите на вагиналната флора. Само когато такива защити са подкопани от фактори като тежък стрес, използване на антибиотици и прекомерна вагинална хигиена, кандидата приема патологични конотации; в този случай говорим за кандидоза, заболяване, чиито прояви могат да засегнат кожата, вагината, кожата и, при имунокомпрометирани индивиди като напреднал ХИВ-позитивен, целия организъм.

Важно помещение

Много защитници на холистичната медицина смятат, че свръхрастежът на кандида в човешкото черва (чревна кандидоза) е отговорен за симптоми като депресия, настроение, умора, загуба на паметта, главоболие и прекомерна нужда от сладкиши.

Самите автори се опитват да решат проблема чрез серия от хранителни правила, полезни за ребалансиране на местната микрофлора и намаляване на броя на тези гъби.

Тези правила представляват основите, на които диета е заложена за първоначалното предложение за пръв път на широката общественост чрез книгата „Свързване на дрождите: медицински пробив от Краук”, WG, пусната в САЩ през 1983 година.

Преди да разгледаме принципите, на които се основава, започваме с това, че няма сигурност за полезността на тази диета, нито за връзката между горните симптоми и чревната кандидоза.

От друга страна, прекомерното намаляване на разнообразието от храни консумира рискове не само за да направи диетата монотонна, твърде рестриктивна и като такава трудно да се спазва, но и да причини - в дългосрочен план - хранителни дефицити, които не са от голямо значение. Поради тази причина, преди да се пристъпи към диета с кандида, е много важно да се свържете с експерт по въпроса, като лекар или диетолог.

Какво да ядем

Храни, които трябва да се избягват

Основните правила на всяка диета за поражение на кандида изискват отстраняването на захари, алкохол и храни, богати на дрожди и микотоксини.

Поради тази причина на върха на "черния списък" намираме захароза, плодове (и захарни и сушени), повечето зърнени храни, захарни и алкохолни напитки (по-специално бира), пушени храни или богати на консерванти, фъстъци, оцет, хляб (включително не квасна) и твърди сирена.

Полезна храна

От друга страна, диетата кандида насърчава консумацията на неподсладено кисело мляко (като храна, богата на бактерии, полезни за чревното здраве), специфични пробиотични и пребиотични формулировки, чесън, куркума и различни храни. ферментирали като мисо или кефир.

Оставете риба, яйца, постно месо, зехтин и други семена, кафяв ориз, водорасли и зеленчуци (добре измити).

добавки

Антикандидното хранене дава много място на някои добавки, като гореспоменатите пробиотици (преди всичко бактерии от рода Lactobacillus ), пребиотици (FOS и инулин), каприлова киселина, сорбинова киселина и сорбати и добавки на основата на разтворими фибри (пектин, каучук) от гуар, псилиум и ленено семе).

Фитотерапията от своя страна предполага използването на

  • някои етерични масла (риган, мента, мащерка и мелалеука), които се приемат само под формата на операли (ако не са внимателно дозирани, те са много опасни);
  • адаптогенни лекарства - имуностимуланти, като uncaria tomentosa, pau d'arco и ехинацея;
  • , choleretic лекарства - cholagogues, като куркума или артишок, вредни лекарства;
  • като копър, кимион и анасон;
  • антибактериални лекарства като прополис и изсушен коренище на Hydrastis canadensis.

Продължителност на диетата

Продължителността на диетата на кандида зависи от общото здравословно състояние на организма, от тежестта на симптомите и от тяхната продължителност; в това отношение се записват несъгласувани мнения, но хората, които успешно реагират на диетата, заявяват, че е необходимо да го следват поне четири седмици, преди да видят първите резултати. За много други говорим за месеци.

Изборът на храна от първите седмици е особено строг, така че общият прием на въглехидрати може да падне под 60 грама. Разбира се, трябва да се вземат предвид горепосочените фактори, както и полът, структурата на тялото, физическата активност и първоначалното тегло на пациента.

Винаги в тези предварителни етапи може да се случи, че симптомите се влошават, тъй като тялото бавно се свива с новата диета и защото тялото е „наводнено” с токсини на умиращи микроорганизми.

Тъй като симптомите се подобряват, храненето с антикандида може да стане по-малко строго, но за да се избегне повторение, е добре да продължи да се намалява консумацията на прости захари и въглехидрати със среден гликемичен индекс.