хранене

Инозитол

Витамин В7

Инозитолът е съществено вещество за организма, което е в състояние да го произвежда самостоятелно заедно с този на хранителния произход. Понастоящем тя се счита за витамино-подобна хранителна съставка, тъй като няма сигурност за съществеността на екзогенния принос (гарантиран също от широкото разпространение на храната). Въпреки това, някои автори го съобщават с акроним витамин В7.

Инозитолът може да бъде намерен в различни изомерни форми, сред които ми-инозитолът се отличава с първокласната си биологична роля.

Тази изоформа изобилства в животински тъкани, където се концентрира във фосфолипиди, и в растителни тъкани, където инозитолът е във формата на фитат, антинутриент, който свързва калций и желязо, за да образува трудно разтворими комплекси.

Инозитол в храни и функции в организма

Най-щедрите хранителни източници са представени от трици, пълнозърнести храни, пшенични зародиши, бирена мая, цитрусови плодове, месо като цяло и особено от черния дроб. Последното представлява ключов орган за неговия ендогенен синтез (действие, което се споделя с бъбреците). Инозитол, който има молекулна формула, идентична с тази на глюкозата, но различна структура, се синтезира, започвайки от глюкоза 6-фосфат (първият продукт на гликолиза); излишъкът се катаболизира и елиминира на бъбречното ниво. Подобно на витамини от група В, инозитолът е водоразтворим, поради което възможната интеграция се понася добре и е без токсичност.

Веднъж произведен, инозитолът влиза в клетките, където се трансформира до голяма степен във фосфатидилинозитол; биологичните действия на това вещество са много и в някои отношения все още предстои да бъдат изяснени. Ние знаем например, че той е активен в плазмените мембрани, където участва, като предшественик на вторични посланици, за сигнални предавателни системи, които контролират клетъчната активност.

Инозитол, който стимулира производството на лецитин (фосфатидилхолин) в организма, се рекламира за предполагаемата му способност да намалява скоростта на холестерола в кръвта . Действието на лецитин, всъщност, е сравнително сравнимо с това на метла, която почиства стените на артериите от липидни отлагания и ги пренася в черния дроб (където частично се елиминират чрез жлъчката). По същия начин инозитол предотвратява натрупването на твърде много липиди и "угояване" (чернодробно действие срещу стеатоза).

Инозитолът също помага на мозъка в състояния на тревожност, депресия и тежък психически стрес (счита се за лек седатив).

Тъй като мишките, лишени от прием на храна, губят косата си, инозитолът се рекламира като ефективно средство за лечение на алопеция (грях, или за щастие, че човек не се движи на четири крака и не притежава същите развити резци! ).

Инозитолови добавки

Оптималната доза за прием все още не е фиксирана; поради тази причина препоръчителните дози варират от 1 до 12 или повече грама на ден (при високи дози може да има слабително действие).

Като припомня, че инозитолът се използва широко в храната и се синтезира от организма, полезността на неговата интеграция е съмнителна, особено защото има, за всяка област на действие, по-проучени и доказани алтернативи (соев лецитин). или ферментирал червен ориз, например за понижаване на холестерола, бял трън за хепатопротективен ефект и хиперикум за лечение на депресивни състояния и тревожност).

Тъй като някои от тези добавки могат да променят дейността на някои лекарства и не трябва да се използват от някои индивиди, преди закупуването и приемането на някои добавки, включително инозитол, е препоръчително да се разчита на съветите на опитни и квалифицирани хора.