Леки закуски преди нана

Гледайте видеоклипа

X Гледайте видеоклипа в YouTube

всеобщност

Предварително приготвената закуска е вторична храна, която в зависимост от случая може да има различни хранителни стойности; например, може да намали чувството за апетит след няколко часа след последното хранене (вечеря), да осигури възстановяване на мускулите след тренировка (супер компенсация) или дори да облекчи основните хранения, за да се осигури по-добро храносмилане и по-голяма абсорбция.,

Предварително нанната закуска е последното хранене за деня и обикновено се консумира преди нощния сън. Като цяло, консумирането на много калории без гаранция, че те се метаболизират ПРАВИЛНО, представлява донякъде спорен навик; всъщност преди сън тялото НЕ се нуждае от големи енергийно-хранителни натоварвания, а пластмасовото изискване е достатъчно гарантирано от основното хранене на вечерята. От друга страна, има обстоятелства, при които използването на тази хранителна стратегия може да бъде доста удобно.

Предварително Нана Снек: Кога и защо?

Предварително нанната закуска е много полезна в хранителната организация на различни ситуации:

1. За спортиста : може би много от тях не знаят, че способността на чревната абсорбция и метаболичната обработка са най-малко два аспекта. Те зависят от субективността, от състоянието на храненето, от умората на мускулите и др. Това, което е сигурно, обаче е, че тялото по-скоро обработва малки хранения, отколкото големи пиявици! Това е вярно за всички ... и разбира се, спортистите не са изключение. Спортистите (особено скиори с крос-кънтри и полу-крос-кънтри скиори), които достигат енергиен разход от 3000-4000kcal / ден, не са необичайни; това означава, че консумирането на обяд и вечеря, равняващо се на 30-35% от общия брой, трябва да отнеме между 1000 и 1600 ккал наведнъж. Твърде много! В този случай, храносмилателната система ще бъде трудно да изпълнява правилно функциите си; например, червата биха били фатални за пълното усвояване на хранителните вещества, съдържащи се в храните (особено протеиновите аминокиселини). Наред с другите неща, приемайки за даденост оптимално улавяне на чревната лигавица, големите хранителни порции биха стимулирали прекомерно инсулина, подчертавайки мастния депозит. Не забравяме също, че "набъбването" на стомаха може да причини доста проблеми на лигавиците, сфинктерите на задържането и т.н. Поради тази причина за IP калоричните диети е препоръчително да се пренебрегват общите препоръки за разпределение на храна (15% закуска, 5% за две леки закуски, 40% за обяд и 35% за вечеря) и да се избере по-подходящо решение; Практически пример е: 20% закуска, 10% всяка от 3-те закуски (от които 1 преднана), 30% обяд и 20% вечеря.
2. За бодибилдъра: обикновено бодибилдърите нямат толкова високи енергийни изисквания, че да изискват необичайно разпределение на храната. Всъщност за тях закуските (включително храненето) играят роля, по-близка до тази на обичайната диета. Единствената разлика е необходимостта постоянно да се доставя на организма квота (повече или по-малко важна) на протеините. В действителност, това е трик, приет повече за скрупулите, отколкото по необходимост ... но внимавайте! Излишъкът винаги е вреден за здравето.
3. За хората с наднормено тегло: хората с наднормено тегло като цяло консумират такива обилни ястия (дори само 2 на ден!) За да предизвикат инсулинов стимул над нормалния праг; този навик, освен тежко увреждащо здравето, причинява неумолимия мастни депозит (от който гореспоменатият хормон е посредник). В този случай, по-голямото разпределение на храненията е насочено както към елиминиране на неправилния навик, така и към умерените пикове на инсулин за насърчаване на загуба на тегло. За човек, използвал 50% от дневната енергия при вечерята, намаляването му значително (т.е. не повече от 30-35%) би довело до преждевременно настъпване на усещане за апетит; в този случай, преднана закуската придобива съществена роля в поносимостта на терапията за отслабване, подпомагайки управлението на физиологични стимули.
4. За затлъстелите диабетици: същото важи и в предходния параграф, но с по-голямо значение на метаболитния аспект. Често диабетиците страдат от понижен мускулен толеранс, отделящ инсулин. Хиперинсулинемията насърчава превръщането на въглехидратите и аминокиселините в мастни киселини, които след това ще се съхраняват в мастната тъкан. При тези обстоятелства леки закуски (сред които и предварителното хранене) действат като хранителни "дози". Чрез снабдяване с малки порции хранителни вещества е възможно да се ИЗКЛЮЧИТЕ пиковете на кръвната захар и следователно на инсулинемията. За тази цел те са особено полезни: скромни порции плодове, скромни порции протеинови закуски и скромни порции маслодайни семена (последното е изключително полезно, но много калорично и трудно за управление).
5. За субекта, който страда от стомашни и езофагиални разстройства: това е категория, която обхваща много видове заболявания, така че това, което ще спомена, трябва да бъде абсолютно подчинено на препоръката на лекар-специалист. Ние казваме, че повечето от тези дискомфорти зависят от: предразположеност, злоупотреба с дразнещи или вредни молекули (наркотици, алкохол, кофеин и др.), Неправилно разпределение на храненето и неправилно хранене. По принцип, тези, които се оплакват от киселини, гастро-езофагеален рефлукс, тежест и др. може да намери голямо предимство в хиперсегментацията на дневната дажба на протеини. Протеините са хранителни вещества, които изискват определено храносмилане на нивото на стомаха и очевидно, с увеличаването на количеството, се нуждае от храносмилателни стомашни сокове. В тази връзка винаги е НЕПОЛАГА да се консумират хранителни порции прекалено много преди сън, особено ако се състоят от протеинови и мазни храни. В крайна сметка, значително намалявайки значимостта на вечерята и поставяйки малка преднана закуска, е възможно значително да се намалят някои заболявания, засягащи стомаха и хранопровода.

Коя закуска преди лапа?

Както читателите вече са разбрали, изборът на преднана закуска варира значително в зависимост от хранителните нужди, от управлението на другите ежедневни хранения и от състоянието на индивидуалното здраве.

В нискокалоричните диети най-трудните хранителни съставки, които трябва да се произвеждат в правилните количества, са диетичните фибри и някои минерални соли. За фибри, калий и магнезий използването на плодове с кори и някои производни на пълнозърнести храни може да бъде най-малко подходящо решение. Напротив, ако дефицитът засяга калция, по-добре е да се предпочитат закуски, принадлежащи към млечната група и производните му; накрая, ако недостигът се отнася до желязото, определено малки порции месо или риба ще бъдат също толкова адекватни.

За спортистите с издръжливост, преди нана закуската придобива фундаментално енергично значение; в тези случаи, без да се превишават порциите, като се избягва и избирането на нездравословни храни и установяването, че приемането на протеини и мазнини не е прекомерно, управлението на храната е почти напълно безплатно.

По отношение на предмети, които изискват нисък енергиен прием, инсулиновото успокояване и снабдяването с незаменими аминокиселини, постно и протеиноподобно предварително подхранване (сгъстено или гръцко нискомаслено кисело мляко, леко сирене, яйчен белтък, печено говеждо и др.) ) напълно отговаря на всички нужди (вторично на значението на порциите).

И накрая, по отношение на заболяванията на стомаха и хранопровода, изборът на възможна преднана закуска зависи основно от вида на специфичния дискомфорт. Например, за изгарянията, предизвикани от киселинната хиперсекреция, е много полезно да се опитате да намалите приема на серумен протеин (който действа като допълнителен стимулант през нощта), като предпочитате храни, които не изискват значителен стомашен ангажимент. Повтарям още веднъж, че тъй като тези проблеми са много различни един от друг, конкретният избор трябва да бъде направен САМО след медицинската консултация