антропометрия

Оценка на състава на тялото и био-импедансметрия

От д-р Давиде Качиола

Съставянето на програма за обучение със сигурност не е лесно, ако се замислите, че всеки човек е уникален и различен от останалите.

Всеки един от тях реагира по различен начин на физическите упражнения, защото има много фактори, които могат да повлияят на способността и реакцията на стимулите за обучение, от субективния отговор на тренировките и уменията за възстановяване, до начина на живот.

В светлината на тези съображения, всяка програма за обучение следва да включва първоначална оценка на състава на тялото, така че да предоставя подробна информация за нивото на годност и хранителния статус на лицето, което ще бъде обучено.

В случай на загуба на тегло, ако мислим за тялото като опростен модел, съставен от суха маса и мастна маса, добре е да сте сигурни, че загубата на тегло се появява в мастната част на тялото ни, а не в слабата. Този прост пример ни кара да разберем колко е важен анализът на състава на тялото.

За тази цел Bioimpedanceometry (BIA) несъмнено е един от най-надеждните и със сигурност най-малко инвазивните методи за оценка на състава на тялото, тъй като се основава на модел с три отделения.

Моделът с три отделни части, към който се отнася, се състои от:

  • Мастна маса;
  • Клетъчна маса;
  • Извънклетъчна маса.

БСК се основава на принципа, че биологичните тъкани се държат като проводници, полупроводници или изолатори. Интра- и извънклетъчните електролитни разтвори на тънки тъкани са отлични проводници, докато костите и мазнините са изолиращи и не се пресичат от токове.

Тялото реагира като електрическа верига, когато се пресича от електрически токове. Когато се влива ток в тялото, той преминава през него по-лесно, ако съдържа много телесни течности, докато когато срещне клетъчната маса, той се сблъсква с по-голяма устойчивост. Клетките също функционират като кондензатори, за които произвеждат капацитет. По този начин нискочестотният ток, приложен към тъкан, преминава главно през извънклетъчните течности, защото при ниски честоти импедансът на клетъчните мембрани е много висок (следователно нискочестотните измервания дават информация за извънклетъчната вода). При по-високи честоти, токът преминава през всички допълнителни и вътреклетъчни флуиди (по-високите честоти осигуряват информация за вътреклетъчната вода).

Както се очаква, мастната тъкан е лош проводник, следва, че импедансът на тялото зависи почти изцяло от сухата маса.

Протоколът за изпълнение на теста предвижда обектът да лежи по гръб. В този момент техникът ще постави четири електрода, два на ръката и два на крака и активирайки машината, ще измери съпротивлението и реактивността на тялото му.

Съпротивлението (Rz) представлява способността на всички биологични структури да се противопоставят на преминаването на електрически ток.

Безмаслените тъкани, добри проводници, представляват начин на ниско съпротивление, поради което са идеални за преминаване на тока. Мастните тъкани, лошите проводници, представляват вместо това много резистивен електрически път.

От това можем да заключим, че един много дебел субект с малка обща вода представлява тяло с висока устойчивост в сравнение с мускулест и тънък човек.

Реактивност (Xc), известна също като съпротивление на капацитета, е силата, която се противопоставя на преминаването на електрически ток поради капацитет, т.е. кондензатор. По дефиниция кондензаторът се състои от две или повече проводими плочи, отделени от тях чрез слой от непроводим или изолиращ материал, използван за съхраняване на електрически заряди. В човешкото тяло клетъчната маса се държи като кондензатор, съставен от мембрана от непроводим липиден материал, вмъкнат между два слоя проводими протеинови молекули. Биологично, клетъчната мембрана действа като селективна пропусклива бариера, която разделя екстрацелуларните и вътреклетъчните течности, предпазва вътрешната част на клетката, като позволява преминаването на някои вещества, към които се държи като пропусклив материал. Поддържа осмотичното налягане и благоприятства установяването на градиент на йонна концентрация между вътрешното и екстрацелуларното отделение. Реактивността следователно е непряка мярка за интактните клетъчни мембрани и е представителна за клетъчната маса. Следователно определянето на реактивното съпротивление е от основно значение за определянето на тъкани без мазнини.

С помощта на предоставения софтуер от тези две стойности получаваме важни параметри, които ще опиша по-долу:

Фазовият ъгъл (PA) : изразява връзката между Reattance и Resistance, в човешкото тяло изразява интра- и извънклетъчните пропорции. Фазовият ъгъл показва силна прогностична стойност при различни хронични заболявания.

Телесна вода (TBW) и хидратация: Това е най-голямата част от човешкото тяло. Ако обектът е добре хидратиран, всички други параметри са правилни. В допълнение към определянето на количеството вода, налично в нашето тяло, БСК определя неговото разпределение вътре и извън клетките: правилното хидратиране осигурява разпределение от 38 до 45% в извънклетъчните пространства и от 55 до 62% в вътреклетъчното пространство.

Тегло (FFM): Това е резултат от сумата на клетъчната маса (BCM) - отделението, съдържащо клетките вътре, богати на калий, които обменят кислорода, който окислява глюкозата - с екстрацелуларната маса (ECM) ) частта, която включва извънклетъчните тъкани, след това плазмата, интерстициалните течности (извънклетъчната вода), транс-клетъчната вода (цереброспиналната течност, съвместните течности), сухожилията, дермата, колагена, еластина и скелета.

Мастна маса (FM): изразява всички телесни мазнини, вариращи от есенциална мазнина до мастна тъкан.

Обмяна на натриев калий (Na / K): много важна стойност за проверка на клетъчните функции.

Основен метаболизъм (BMR): означава минималното количество енергия (топлина), което е от съществено значение за изпълнението на жизнени функции, като кръвообращение, дишане, метаболитна активност, терморегулация. От тази стойност можем да получим, чрез уравнения, общия метаболизъм. В резултат на това могат да бъдат разработени много по-прецизни и целенасочени програми за обучение и хранене.

Заявления за био-импедансометрия за целите на обучението

Накратко Bioimpedanceometry позволява:

  • показват, че обучението и храненето всъщност причиняват загуба на мазнини, а не други по-важни тъкани;
  • да прецени колко мазнина е в тялото преди започване на програма за отслабване;
  • изчисляване на основния метаболизъм, процента на мускулната маса и мазнините, за да се адаптира обучението и храненето;
  • изключва или оценява степента на всякакво състояние на задържане на вода;
  • провери дали общата вода в абсолютна стойност и в интра- и извънклетъчните отделения остава стабилна, което показва значителен воден баланс.

Преди всичко, био-импедансометрията дава възможност да се покаже, че не е вярно, че чрез обучение повече от необходимото можете да получите повече резултати, че тенденцията към тегло не е постоянна и дневната вода може да варира много (обучение за съпротива например носи значителни промени) физиологични параметри, дължащи се на значителното изпотяване), че загубата на тегло не е синоним на загуба на мазнини (особено когато се случва за кратко време), и че след неконтролирана диета преди всичко, водата и протеиновата маса се променят, клетъчната маса.

Следователно, всеки личен треньор не трябва да предписва програми за обучение и предложения за храна, без да знае състава на тялото на неговия ученик.