Според LARN (референтни нива на хранене и енергия за италианското население), в диетата на възрастен общия принос на липидите не трябва да надвишава 35% от дневните калории.
Само 7-10% от общите калории трябва да идват от наситени мазнини.
Следователно, при 2200-калорична диета, липидите не трябва да превишават 700 Kcal (еквивалентно на около 78 грама), докато не повече от 220 калории (около 24 грама) трябва да се доставят от наситени мазнини.
При тези в риск - например поради наличието на високи нива на LDL холестерол в кръвта или сърдечносъдови заболявания - средният прием с
диетата на наситените мастни киселини трябва да бъде по-ниска (% ¤7%).
