Литература:
Шест бегача на средно разстояние са оценени при изходни условия и след като са взели 300 mg бикарбонат на килограм телесно тегло от 2 часа до 30 минути преди 800-метрова надпревара. Резултатът от това интегриране е повишаване на рН и концентрацията на бикарбонат в кръвта, с подобрение на производителността с приблизително 2, 9 секунди.
Десет женски индивида бяха допълнени с 300 mg бикарбонат на килограм телесно тегло, разтворени в 400 ml вода 90 минути преди максимален ергометричен тест, продължаващ 60 секунди. Резултатът от тази интеграция е увеличаване на работоспособността за увеличаване на извънклетъчната буферна система.
ФИЗИОЛОГИЧНИ ПРИНЦИПИ: бикарбонатът е алкализиращо вещество и като такава е ефективна система за буфериране на киселинността на лактата, произвеждан от мускулите по време на интензивно физическо натоварване.
Натриев бикарбонат: странични ефекти:
- диария в около 50% от атлетите, които я приемат; този недостатък може да бъде отстранен чрез вземане на веществото в различни дози на всеки 20 минути, започвайки от 3 часа преди състезанието до един час преди обилно пиене до тридесет минути преди състезанието (най-малко един литър вода общо).
- Допълнението с 20 g натриев бикарбонат (доза за мъж около 70 kg) осигурява 5 g натрий към тялото, което води до хипернатриемия, хипертония, леко изпотяване и по-голямо стимулиране на жаждата.
Вкусът на хлебната сода е лошо оценен от повечето спортисти.
ИНТЕГРАЦИЯ: Оптималният принос изглежда е този на 300 mg (0, 3 g) бикарбонат на килограм телесно тегло.
Бикарбонатната добавка е синергична с тази на карнозин (който е най-силният интрамускулен буфер на млечна киселина) или неговия бета-аланинов прекурсор. За да се тества ефективността на интегративния протокол е възможно да се следва схема от този тип:
- 2 дни леки тренировки
- симулация на тренировъчната надпревара (покриване на състезателното разстояние в най-кратки срокове)
- 2 дни леки тренировки
- симулация на тренировъчната надпревара (покриване на състезателното разстояние в най-кратки срокове) след добавяне на бикарбонати, цитрати и евентуално карнозин.
СПРАВКА
1. Lavender, G. & Bird, SR (1989). Ефекти от поглъщане на натриев бикарбонат при многократни спринтове. British Journal of Sports Medicine 23, pp. 41-45.
2. Johnson, WR & Black, DH (1953). Алкализиращо средство и глюкоза при конкурентна издръжливост. Вестник на приложната физиология 5, стр. 577-578.
3. Hood, VL, Schubert, C., Keller, U., Muller, S. (1988). Влияние на системното рН върху pHi и образуването на млечна киселина при изчерпателно упражнение за предмишница. American Journal of Physiology 255 (24), pp. F479-F485.
4. Costill, DL, et al. (1984). Киселинно основен баланс по време на повтарящи се тренировки. Влияние на HC03. Международно списание за спортна медицина 5, стр. 225-231.
5. Wilkes, D., Gledhill, N. & Smith, R. (1983). Влияние на индуцираната метаболитна алкалоза на 800-метров състезателен час. Медицина и наука в спорта и Упражнение 15 (4), стр. 277-280.
6. McNaughton, LR & Cedaro, R. (1991). Ефектът на натриевия бикарбонат върху производителността на ергометъра на гребките в елитни гребци. Австралийският вестник за наука и медицина в спорта 23 (3), стр. 66-69.
