Хранене, фитотерапия и грип

От д-р Роберто Улиано

Помогнете на имунната система чрез хранене и лечебни растения.

Нашата имунна система е мощен медиатор на нашето здравословно състояние. Чрез специализирани клетки, наречени лимфоцити, тя успява да неутрализира и унищожи вирусите и бактериите. Една от основните му характеристики е, че е фино регулиран в перфектен баланс с околната среда, която ни заобикаля, но в ситуации, когато храненето е силно небалансирано, животът е твърде заседнал, недостатъчно физически упражнения и хроничен стрес, имунитетът е донякъде нерегулиран. В резултат на това шансовете за заразяване се увеличават или, напротив, развиват автоимунни заболявания (ревматоиден артрит, множествена склероза, тиреоидит и др.), Алергии и непоносимост.

Този баланс е много подобен на баланс с добре балансирани ястия между тях. Едното ястие служи за подпомагане на организма да се защитава срещу вируси и бактерии (система ТН1), а другата служи срещу агресията на паразити и ендоцелуларни вируси (система ТН2). Когато този баланс липсва, съществува дисбаланс на една плоча по отношение на другата. Твърде маркираната TH1 система (характерна за жените), въпреки че защитава срещу много инфекции, определя по-голяма вероятност от заразяване с органоспецифични автоимунни заболявания, като ревматоиден артрит и множествена склероза. Напротив, ако TH2 системата тежи по-често, алергии и патологии, причинени от автоантитела, като тиреоидит или, при тежки случаи, дори по-голяма честота на рак. Храненето чрез хранителните му вещества е в състояние да възстанови баланса. Нека да го видим по-задълбочено.

Последните проучвания показват, че витамините играят важна роля. По-специално, изследванията са фокусирани върху витамините В6 и В12. Вижда се, че тези два витамина, намиращи се главно в цели зърна, в яйца и в мляко, играят мощна стимулация на TH1 системата срещу всички вирусни и бактериални инфекции. Възрастните хора са по-застрашени от дефицит, тъй като имат по-голяма атрофия на стомаха, което компрометира усвояването на тези витамини в червата.

Витамин С, широко подкрепен от публикациите на Линус Полинг за ортомолекулярната медицина, беше широко рекламиран като панацея за обикновената настинка. Всъщност тези характеристики никога не са били потвърдени, но се вижда, че добавките на витамин С са ефективни за намаляване на интензивността и продължителността на това зимно разстройство.

Витамин Е е мощен TH1 стимулатор и е свързан с по-ниска честота на рак на простатата.

Селенът в доза от 200 микрограма на ден е в състояние да се противопостави на вирусни инфекции, стимулирайки TH1 системата и естествените клетки убийци, които са мощни разрушители на вируси и бактерии.

Цинкът има същия потенциал като селен, но има различен ефект в зависимост от приложената доза. Ако искате да се борите със зимните заболявания, дневната доза не трябва да надвишава 25-35 милиграма за не повече от 2-3 седмици. По-високите дози и за по-дълги периоди стимулират системата TH2 и следователно могат да повлияят на автоимунните заболявания, но също така предизвикват алергии и тиреоидит.

Употребата на пробиотици укрепва имунната система на червата срещу всички вируси и бактерии, които благоприятстват стомашно-чревната система.

Освен това има няколко имуностимулиращи растения, които да поддържат диетата. Няколко проучвания потвърждават ефективността на ехинацея, спирулина и комбинация от китайски растения, чиято основна е Sophora Flavescens, срещу инфекции. Тези инсталации ефективно подобряват системата TH1.

Така природата ни е дала различни оръжия за борба със сезонните заболявания и може би това ни прави по-спокойни и спрямо грип А, особено към щама H1N1.