Фитостероли - Работят ли те?

всеобщност

Фитостеролите са молекули, много подобни на холестерола, естествено присъстващи в много храни от растителен произход.

Класически, всеядната диета осигурява около 100-300 мг дневни фитостероли, количествата, предназначени да растат значително във вегетарианска или веганска диета.

Над 40 химически идентифицирани фитостерола, включително кампестерол и стигмастерол, са концентрирани главно в растителни масла, ядки като орехи, лешници и бадеми, бобови растения, семена, зърнени храни, пресни плодове и зеленчуци.

Химичната природа и фармакокинетичните характеристики на фитостеролите силно влияят на неговите биологични и клинични свойства.

Показания

Защо се използват фитостероли? За какво са?

Основните клинични приложения на фитостеролите се отнасят до сърдечно-съдовата и метаболитна област, благодарение на наблюдаваната изразена хипохолестеролемична активност.

Въпреки че механизмът на действие все още не е напълно охарактеризиран, фитостеролите биха изглеждали ефективни в инхибирането на чревната абсорбция на хранителния холестерол, също действащ върху класическия ентеро-чернодробен рециркулационен механизъм.

По този начин ще се наблюдава повишено отделяне на холестерола през фекалиите и следователно значително понижаване на концентрациите в кръвта.

Ползи и свойства

Какви ползи са показали фитостеролите по време на проучванията?

Няколко изследвания потвърждават кардиопротективната и хипохолестеролемичната роля на фитостеролите.

Неотдавнашен преглед, всъщност, описва способността на фитостеролите да намаляват кръвните концентрации на общия холестерол с до 10% и тези на LDL холестерола с 13%, без да се променя кръвният профил на HDL холестерола.

Голямата ефективност на фитостеролите е допълнително подчертана от Националната програма за холестерол в САЩ, която препоръчва, за да се контролира холестеролемията, дневната консумация на около 2 г фитостероли.

Важната подобрителна активност на фитостеролите следователно ще доведе до значително кардиопротективно действие.

Дози и начин на употреба

Как да използвате фитостероли

Класически, фитостеролите могат да бъдат намерени под формата на естери на мастни киселини в различни функционални храни, като по този начин обогатяват техните хранителни свойства.

Същите фитостероли обаче могат да бъдат взети, не естерифицирани, чрез капсулни добавки.

Най-охарактеризираната доза, за ефикасност и безопасност при употреба, е тази на 1-2 грама дневно за естерифицирана форма и от 1 грам дневно за неестерифицираната форма.

Странични ефекти

Основните нежелани реакции, наблюдавани след употребата на добавки фитостерол, засягат стомашно-чревния тракт.

Най-често наблюдаваните странични ефекти са диспепсия, усещане за пълнота, метеоризъм, диария и запек.

Противопоказания

Кога фитостеролите не трябва да се използват?

Употребата на фитостероли е противопоказана в случай на свръхчувствителност към активното вещество или към източника на екстракция и в случай на редки генетични заболявания като ситостеролемия, отговорни за възможни сърдечно-съдови последици.

Фармакологични взаимодействия

Кои лекарства или храни могат да променят ефекта на фитостеролите?

Според някои скорошни доказателства, използването на фитостероли добавки може да подобри липид-понижаващия ефект на хипохолестеролемични лекарства като статини.

Също така трябва да се има предвид химичното естество, че приемът на фитостероли може да намали чревната абсорбция на активни съставки като бета каротин, ликопен, витамин Е и като цяло да попречат на абсорбцията на мастноразтворими активни съставки.