Какво е кверцетин
Кверцетин, или кверцетин, ако предпочитате, е повсеместен флавоноид, наличен в голямо разнообразие от плодове (ябълки, грозде, маслини, цитрусови плодове, плодове), зеленчуци (домати, лук, броколи, каперси), напитки (чай и червено вино) и билкови екстракти.
В природата кверцетин не присъства в изолирана форма, а като агликон (не захариста част) на различни гликозиди, включително рутин и кверцитрин; по този начин, по-специално, в екстрактите от конски кестен, гингко билоба, невен, глог, лайка, ловаж и хиперикум.
имот
Известна на широката общественост заради високата си антиоксидантна и противовъзпалителна способност, кверцетинът се предлага като хранителна добавка в антиактивни и антиоксидантни формулировки.
Различни и многобройни проучвания показват потенциалната му полезност при лечението и превенцията на различни болестни и неболезнени състояния.
Преждевременно стареене на кожата
действие, което се дължи на способността - извършвана устно и локално - да противодейства на отрицателната активност на слънчевата радиация; последното, всъщност, води до синтез на реактивни кислородни видове (свободни радикали), способни да предизвикат структурни изменения в синтеза на колаген и еластин от дермалните фибробласти;
Заболявания, при които оксидативният стрес и хроничното възпаление играят основна роля
алергии, инсулинова резистентност, атеросклероза, артрит, болест на Алцхаймер, псориазис, лупус и много от заболяванията, свързани със стареенето; Кверцетин инхибира няколко фази, които водят до освобождаването на хистамин и производството на простагландини и левкотриени с провъзпалително действие, както и 5-липоксигеназа и фосфолипаза А2 ензими. В същото време той оказва силно пряко и непряко антиоксидантно действие, защитавайки активността на ендогенните антиоксидантни ензимни системи: каталаза, супероксиддисмутаза, глутатион пероксидаза и глутатион редуктаза.
Намаляването на сърдечно-съдовия риск може да бъде подпомогнато от антитромбоцитната и антитромботичната активност на кверцетин.
Кверцетин може също да помогне за предотвратяване на рак (може да се използва заедно с химиотерапевтиците като адювант, да се консултирате с Вашия лекар). In vitro и на животински модели е доказано, че е в състояние да спре растежа или дори да доведе до апоптозни (клетъчна смърт) колонии на туморни клетки с различен произход в различни етапи на репликация.
Хемороиди, венозна недостатъчност и капилярна чупливост
добре позната способността на глюкозиди като рутин да действа като антихеморагичен и антиедем с важна терапевтична роля при наличието на хемороиди, разширени вени и типични прояви на венозна недостатъчност (нощни спазми, болка, тежест и подуване на краката).
ефикасност
Интеграцията с кверцетин може да допринесе за намаляване на образуването на свободни радикали и провъзпалителни вещества, което се оказва ценна помощ за нашето здраве. Условието обаче е задължително, като се има предвид, че - против много изследвания in vitro или на животински модели - няма широкообхватни клинични проучвания, които да потвърждават полезността на кверцетин при лечението на гореспоменатите заболявания. Изследователските дейности обаче са особено интензивни, като се имат предвид многобройните публикации, дори последните, които могат да бъдат проследени до публикацията.
Как да използвате
Препоръчителните дози за прием са около 500 mg / ден. Ежедневният прием на храна се оценява на около 30 мг за хора със западни хранителни навици. Гликозилираните форми са по-абсорбирани от изолирания кверцетин; изследването на фармакокинетиката и бионаличността на различните форми, които се прилагат, ще играе решаваща роля в развитието на терапевтичния потенциал на молекулата.
Противопоказания
Антиагрегантната и антитромботична активност изисква повишено внимание при употребата на кверцетин при пациенти на лечение с антиагрегантни агенти (Aspirinetta, CardioAspirin) и перорални антикоагуланти (Coumadin, Sintrom). Някои in vitro проучвания приписват на кверцетин мутагенна активност, която не е потвърдена от продължителни in vivo проучвания.
